Bioprodukte im Ab-Hof-Verkauf: über 300 Biobetriebe betreiben im Land Brandenburg ökologischen Landbau. Wo Sie überall frische und gesunde Lebensmittel kaufen können, erfahren Sie auf unserer "Ab-Hof-Verkauf"-Karte. Informationen zu Bio-Lebensmitteln, Bio-Touren und Abo-Kisten (Lieferung nach Hause) erhalten bei der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.

Das Finden, Erklären, Benennen und Sammeln von heimischen Heil- und Küchenkräutern stehen bei den Wurzelkräuter- und Kräuterführung in der Uckermark auf dem Programm. Auch riechen und probieren können Sie die schmackhafte und vor allem gesundheitsfördernde Kräuter- und Blütenwelt. Vom Märzveilchen bis zur Winterkresse und Herbstbegonie lassen sich unendlich viele Köstlichkeiten finden, die in der anschließenden Kräuter- und Blütenküche zubereitet werden. Neben den Kräuterführungen bietet der Uckermärkische Kräuterkranz während des gesamten Jahres verschiedene Kurse z.B. in der Naturkosmetik, dem Basteln oder dem Papierhandschöpfen an.

Kulinarisch zeigt sich die Resort-Anlage Gut Klostermühle am Madlitzer See äußerst abwechslungsreich. Die urige Klosterscheune als Gastronomie am See mit Biergarten tischt brandenburgische Spezialitäten mit Fleisch und Fisch aus der Region auf. Im Rahmen des kulinarischen Kalenders werden hier auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmte Köstlichkeiten serviert. Im August findet ein Open Air BBQ mit Steaks, Salaten und Desserts statt, der Traumblick auf den Madlitzer See ist inklusive. Der September steht im Zeichen der Pilze und präsentiert einen Streifzug durch die österreichische Küche. Mit Grünkohl, Meeresfrüchten, Gans, Ente und Weihnachtsbrunch wird das kulinarische Jahr fortgesetzt.